Simonsing

Simonsig Wine Estate je synonymem historie jihoafrického vinařského průmyslu, vinařské oblasti Stellenbosch a rodinného jména Malan.

Tyto prvky se prolínají v této rodinné farmě, kde zesnulý Frans Malan vyrobil první láhev našeho velmi oblíbeného Kaapse Vonkel, prvního jihoafrického Méthode Cap Classique vyrobeného v klasickém stylu kvašeném v láhvi. Je také poctěn za spoluzaložení prosperující vinné stezky Stellenbosch, první ve své době. Dnes jeho odkaz žije prostřednictvím jeho synů, Francoise a Johana, a vnoučat Francoise-Jacquese, Christelle a Michaela, 2. a 3. generace Malanů v Simonsig Wine Estate.