ANDREAS BENDER – RIESLING PAULESSEN 0,75 l 2023

Při odběru 6 ks cena 347,- bez DPH 286,77 Kč

Paulessen je Ryzlink moderního stylu se zelenkavou barvou a intenzivní meruňkovou vůní s tóny jablek a bílých květů. Na patře je víno suché, svěží a minerální s ovocnou chutí a skvěle vyváženou kyselinkou. Vychutnejte si ho jen tak samotné, s lehkými předkrmy, grilovanými rybami a mořskými plody i asijskou kuchyní. Vinice, ze kterých pocházejí hrozny pro toto víno, se nacházejí na strmých terasách podél řek Mosel a Ruwer. Část hroznů bylo sklizeno na staré rodinné vinici v nejlepší lokalitě s modro-šedou břidlicí v podloží, odkud Ryzlink získává svou jedinečnou mineralitu. Plně vyzrálé hrozny prošly dlouhou fermentací v nerezových tancích, kde také poté víno několik měsíců vyzrávalo.

Vinařství: Andreas Bender
Země původu: Německo
Oblast: Mittel Mosel / Ruwer
Odrůdy: 100 % Ryzlink
Obsah alkoholu: 11,5 %
Druh vína: Suché bílé