CHATEAU VALOUX 0,75 l 2018 Doporučujeme -97/100 Wine Enthusiast
412,39 Kč (bez DPH)
CENA: 545 Kč, bez DPH 450,41 Kč
Při odběru 2 ks cena 499 Kč, bez DPH 412,39 Kč
Vinařství: La Passion des Terroirs
Země původu: Francie – Bordeaux
Oblast: Pessax – Leognan
Odrůdy: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Obsah alkoholu: 13 %
Château Valoux, který je od roku 1929 spojen s Château Bouscaut, se nachází v apelaci Pessac-Léognan. Vinici Sophie Lurton, která je velká jen deset hektarů, dominuje Merlot a Cabernet Sauvignon, které také tvoří „grand vin“ domu.
Vynikající příklad apelace Pessac-Leognan v Graves, Bordeaux, kde terroir s kopcovitým reliéfem přináší unikátní štěrkové ložiska válcované Garonnou téměř 2 miliony let. Chateau Valoux představuje dokonalou směs Cabernet Sauvignon a Merlot. Hrozny jsou ručně sklízeny z malých grand cru vinic z vápencových a jílovitých půd před tradiční vinifikací.
Víno sytě rubínové barvy s intenzivní, čistou vůní černého ovoce, chleba a pražených mandlí. Chuť vyjadřuje chuť zralého ovoce spolu s rybízem a fialkou, hedvábné třísloviny a osvěžující kyselost pro vynikající rovnováhu. Schopný stárnout v lahvičce 5 až 10 let. Vyzkoušejte s řadou druhů masa: grilované, dušené nebo dušené jehněčí, hovězí, kachní, vepřové nebo zvěřina. Případně zkuste s houbovými jídly, vyzrálými sýry nebo hermelínem.
